「懷舊」向來受港人追捧，大小餐廳/食店以舊香港為主題佈置，食品也以「經典」為主。
灣仔一幢三級歷史建築物內，最近就有一間以懷舊香港為主題的餅食店進駐！
奇華餅家於地鋪開設全新旗艦店，不改室內建築結構，內裡設零售部、開放式廚房、展覽圖片及模型部份。
零售食品分3類，包括現烤港式餅食、手信禮盒和嫁喜禮餅。
當中不少港式餅食均在開放式廚房作最後工序並烤熱，由掃蛋漿、灑芝麻，到疏氣焗製。顧客可以在店內食到暖笠笠的老婆餅、雞批、咖哩角，以及傳統三角形啖啖餡的叉燒酥。
展覽部份，旗艦店的牆身不但有多幅舊香港相片及巨型石板街畫作，還放有由本地藝術家製作的微型藝術模型，呈現出第一及第二間奇華餅家店鋪的情景，同時見到五、六十年代上海街店於中秋期間的情景，每一個角落都極細緻！
活動資訊
- 地址 灣仔皇后大道東188號
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