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必食自家窩夫棒!全港首間太空飛機主題CAFE

必食自家窩夫棒!全港首間太空飛機主題CAFE

2017.02.10

比起日韓台,香港的主題餐廳數目不多,就算有,很多時候都以卡通為主。

九龍城最近就有間新開Cafe突破「慣例」,以香港較少人認識的太空飛機為主題,無論是裝潢佈置,抑或餐飲上,都具備太空元素。

踏進ENOS Space Station,就見到天花上的太空飛機模擬,矮樓底的餐廳設計成白色太空艙一樣,連店員都穿上太空服務員製服,Cafe感覺尤如在另一個時空中。

之所以做到如此逼真,原來餐廳大有來頭!負責人是國際太空飛機公司XCOR亞洲分區的CEO,所以在設計環境和食品之上,都投放了很多真實的太空知識,令Cafe不只得個「殼」!

明明是遙不可及的太空科技,以「貼地」的方法呈現感覺親民得多,餐廳的「代言人」就是其中之一!以上世紀60年代上過太空的猩猩為品牌標誌,不但切合太空主題,同時又吸引到年青一族的目光。

「太空艙」究竟有咩食?

太空中沒有時間觀念,主題餐廳便以此為靈感,設計出一系列早餐,全日供應,當中大部份都以太空飛機造型窩夫為主角。

這款「太空武士全日早餐」賣$108,跟坊間一般Cafe定價差不多;包含煙肉、香腸、炒蛋等,當然不少得太空飛機Waffle!

食品全部即叫即製,窩夫外脆內軟,蛋香味濃,屬誠意之中。

據了解,餐廳更即將引入一部專做太空人食物的機器,以抽乾真空的方法烹調,加入全日早餐,在地球都可以一嚐做太空人的「滋味」。

行街經過,也可以外賣一支窩夫棒($30),自選自家製玫瑰花蜜、芒果醬、香蕉醬等,邊行邊食無難度!

甜品方面,除了每月指定口味的軟雪糕外,窩夫配雪糕也是個不錯的選擇!粉藍色的日本牛乳雪糕又香又滑,同時也充滿太空夢幻的感覺。

店內供應的特飲也相當有心思,以12星座為題,設計出一系列12杯飲品,每杯$48,外賣亦得。餐牌如下:

白羊 - 洛神紅寶石

金牛 - 柚子紅茶

雙子 - 榴蓮奶蓋

巨蟹 - 香蕉朱古力

獅子 - 水果茶

處女 - 紅茶乳霜

天秤 - 抹茶紅豆

天蠍 - Cafe Latte

人馬 - 芒果Latte

山羊 - 焦糖布丁奶茶

水瓶 - 玫瑰蝶豆花梳打

雙魚 - 士多啤梨奶茶

水瓶座星座茶以漸層的蝶豆花梳打主角,加上楊桃和玫瑰花瓣,賣相極佳。

而巨蟹座小編就點選了香蕉朱古力,以自家香蕉醬調製,加上OREO和燕麥碎,天然香甜。

圖:FB@ENOS Space Station 

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