日本人氣杯麵哂冷！試食3大新奇口味

日本杯麵一向款式多又特別，不時推出各種異想天開口味，挑戰大家味蕾。今次選了3款新潮杯麵試味，包括海鮮抹茶味杯麵、第三代金槍魚拉麵及卡邦尼杯烏冬，到底哪款最驚喜，物有所值？讓小編來試食介紹一下！

1. 海鮮抹茶味杯麵

打頭陣是今年日清的「重頭戲」海鮮抹茶味杯麵，於優品360有售，$16/個。參考了日本抹茶味蒿麥麵的做法，以綠色的抹茶味麵條搭配海鮮湯製成，杯麵內除了綠色調味粉外，有蛋、魷魚片、椰菜、洋蔥等配料，與普通的海鮮杯麵差不多。

綠色麵條雖加入了抹茶粉造成，但沒有半點抹茶味，味道及質地都與一般的杯麵完全一樣，令人失望。呈淡綠色的湯底同樣沒有抹茶味，不過入口出奇地充滿芝士奶香味，比普通海鮮杯麵味道更濃郁美味，整體味道不過不失，但價錢略貴，比普遍杯麵貴一倍。

2. 金槍魚拉麵第三代

早前首推限定150萬杯的近畿大學水產研究所出品的神級金槍魚拉麵第三代，咖哩味金槍魚拉麵，還是便利店限定的1.5倍增量版份量，現於優品360指定分店*有售，$28/個。

*指定分店包括上水、尖東、屯門、大埔、元朗大馬路、沙田中心、利園山、百樂酒店、愉景新城、北角美輪、湖光街、Yoho、眾安街、海防道、彌敦道511、漢口道分店。

全新推出的第三代咖哩味金槍魚拉麵增量版售$28，對比之前坊間見到的第一、二代金槍魚拉麵的價格（$22-48），更加划算。打開杯麵，杯蓋背面依舊有近畿大學金槍魚的畢業證書，特此證明此杯麵是由近大水產研究所的金槍魚精華加工而成。

黑色金槍魚湯包是整杯杯麵的靈魂，留意湯包要放在加熱中的杯麵蓋上加熱；藍色是咖哩味調味粉，怕咖哩味蓋過魚湯味可以不用全包落。加熱水，等5分鐘，再把湯包倒進，拌均後立即傳來陣陣咖哩魚湯香味。

第三代咖哩味金槍魚拉麵少了前兩代的魚湯味，反而咖哩味更突出，較適合重口味人士，咖哩帶甜不辣，湯底依然是超濃厚！加上是1.5倍增量版的份量，非常飽肚！麵如前兩代一樣，也是較粗的圓麵，雖然是杯麵，但麵質保持到彈牙口感。不過就沒有了前兩代的魚丸，變了做豆卜，豆卜吸盡湯汁，也很美味！

3. 卡邦尼烏冬

咚兵衛的杯麵一向很受港人追捧，口味選擇多而且寬扁的烏冬口感煙韌，是港人遊日必選杯麵之一。

今次推出的卡邦尼口味也沒有另人失望，打開杯麵，鋪滿芝士粉、煙肉粒，碎蛋等脫水食材，非常足料！

加熱水，等5分鐘後，開始聞到香濃的芝士味，入口也帶濃郁的卡邦尼意粉味，不會因為是杯麵，味道變淡。