彈牙手打魚蛋　旺角平價優質粉麵店推介

星期日在外家陪車婆婆，公公打先麻雀後，便到獸醫處聽車車的心臟及腹腔報告，出來的情況不算太差，都是一般老狗退化的徵狀，如心臟的二尖瓣開合有問題引致血液倒流，十二指腸不平滑引至偏瘦易肚屙及嘔吐，腎臟皮質層增厚兼有水泡，不過這些都可以用藥物控制減慢退化的情況。 

聽罷報告心情放鬆了不少給寶貝仔取了藥物後，便到華潤堂買醫生介紹的金匱腎氣丸給車車補腎，笑話便由始起了，話說此丸250粒一樽買兩樽有8折，車車每天吃一粒便夠，換言之可吃8個月之久我覺得不須買兩樽，此時車爸爸彈句:人都食得吖嘛多買何妨！這刻我跟售貨員小姐即時爆笑了！我問他有腎虧的跡象嗎？為何我不知呢哈哈哈…….. 

笑罷便去找晚飯吃，不想吃太久的關係選了到潮成園手打魚蛋大王吃潮州粉麵，估不到這店滿有驚喜呢。 

今次到車爸爸飲咸檸七跟粉麵+$12，不過這兒跟雪碧唔係跟七喜，總係覺得差少少呢！ 

我就要了杯凍檸茶跟粉麵+$7，茶色清澈檸檬夠香須茶味不算很濃但已收貨有餘 。 

另外加$8還可以有一碟油菜，車爸爸揀咗生菜喜歡它們用唐生菜而非西生菜，看得出少油但蠔油大慷慨了吧！ 

這碗係車爸爸的魚蛋河$20超級抵食，而且魚蛋的質素不差，有魚味得來咬落去質感夠爽彈，不會有跣牙的口感我喜歡吃喔！ 

我聽到車車沒大礙即時胃口大開呢！要點雙拼賀一賀佢，我揀咗牛筋配韭菜餃米$30，牛筋炆得夠淋滑又入味水準很不俗，另外韭菜餃餡料十分豐足，菜多肉少這正正我最愛的比例，而且餃皮都好爽滑，絕對係上佳之作，這間粉麵店抵食得來係有水準我覺得絕對可以多多去幫襯。 

原文刊載自UBlog，本篇圖文獲作者 車媽媽的美食世界 / Maggie Mok Facebook專頁 授權刊登，未經許可，請勿轉載。

原題：平價優質粉麵之選