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30小時馬拉松製作!識得郁搖控泥頭車蛋糕

30小時馬拉松製作!識得郁搖控泥頭車蛋糕

2017.03.01

蛋糕款式愈來愈出神入化,香港也有不少餅房/教室,以立體蛋糕作招徠,甜品教室Pandora Cake Shop就是其中一間!

近日教室就創作出一款「搖控車蛋糕」,除了電子底板以外,全架車都食得,有得食有得玩。

車身以翻糖製作,內裡藏有牛油蛋糕,而「泥頭」則以餅乾碎「假扮」,一架「搖控車」可供10-20人享用,最啱開Party一齊食!

蛋糕靚就靚但不作發售,想擁要「一架」,只能參加甜品班自己親手造,需時3日,每日上堂10小時,馬拉松式製作。

學費為$6800,除開每小時約$227,上課日期為3月24-26日(11am-9pm)。(課程屬中階,只供完成初階的同學參加)

有心學蛋糕製作技巧的朋友可以考慮。

圖:FB@Pandora Cake Shop

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