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用上4款芝士!人氣甜品店期間限定軟雪糕

地點: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號/ 尖沙咀金馬倫道29號A地舖
電話: 2895-1116

一向主打抹茶雪糕的人氣日式甜品店Via Tokyo,最近加入新元素,由即日起於兩間分店供應芝士軟雪糕。

用上4款芝士!人氣甜品店期間限定軟雪糕

芝士味雪糕其實於日本並不罕見,尤其在北海道,牛奶味中滲着淡淡的鹹香,頗受歡迎。

Via Tokyo今次的新品就用上4款來自不同產地的芝士,包括兩款意大利硬芝士、日本芝士、法國芝士,當中的意大利芝士更是14及24個月的熟成芝士,味道特別濃厚。

煮溶原磚芝士後,再加入新鮮乳酪,中和及平衡4種芝士帶來的膩滯感。

用上4款芝士!人氣甜品店期間限定軟雪糕

軟雪糕質感挺身幼滑,但略較皇牌抹茶味實淨;食落芝士味香濃,奶羶中滲住絲絲鹹香,又未至於搶去3.6牛乳的奶味。

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