自家砌爆丼　銅鑼灣驚喜價限時自助餐優惠

Rosedale Hotel Hong Kong 香港珀麗酒店 旗下的酒店餐廳 Sonata 協奏坊西餐廳，現正以《和風韓流》海鮮自助晚餐作為主題，原價成人每位由 $368 至 $398，價格須另加10%服務費。

不過由現在至3月31日，凡五日前訂座均有機會以每位 $198 的 驚喜價 (價格須另加10%服務費，唯以驚喜價計算)，即每位 $217.80 享用 海鮮自助晚餐，時間由晚上6時半至9時半，足足三小時。(驚喜價每晚訂座數量有限。) 

逐一數數有甚麼好吃：

每位客人獲贈半隻 ≦ 忌廉汁燒龍蝦 ≧，從龍蝦殼裏扒出原條龍蝦肉，沒有雪味之餘龍蝦肉也很紥實。 

冰鎮海鮮拼盤：鱈場蟹腳、波士頓龍蝦鉗、凍蝦、澳洲青口、魷魚、麵包蟹 

韓式蒸海鮮鍋：以清蒸方式更能吃到海鮮的鮮味，大蜆、蝦、蟹、魷魚 ……，大蜆蜆肉飽滿，蝦蟹也很清甜， 

喜歡的話可以與日式湯拉麵配襯，廚師可以根據客人的要求來煮軟麵 / 硬麵。 

刺身：三文魚、八爪魚、希靈魚、北寄貝，有鮮味而沒有雪味，刺身質地不會乾爭爭； 

另有三文魚子海膽迷你丼代替壽司，自己再把不同刺身左蓋右鋪，甚麼＜爆丼＞都可以自己攪掂 

依然有這部我們都喜愛的熱辣辣濕紙巾機，自助服務，一按鈕便行。 

各式沙律，有辣有不辣，喜歡的話也可以自己炮製個人style的韓日風沙律，辣泡菜沙律倒是第一次嚐嘗。 

韓式煎餅、八爪魚丸、鰻魚及野菜天婦羅 

前菜小點都有燒牛肉的份兒，哈密瓜火腿也是不錯的選擇。 

熱盤之旅，即將開始 !

多達十款，可以慢慢去吃。 

一大盤 關東煮 

軟腍入味的 紅酒燴牛臉肉 

(左) 香甜的 日式咖喱雞千層麵、 (右) 飽滿的韓式煎餃子，餡料是泡菜粉絲豬肉碎 

(左) 臊香肉嫩的 孜然燒羊腿配香草燒汁、 (右) 年糕泡菜湯 

(左) 鬆軟肉甜的 燒牛肉伴薯蓉、 (右) 照燒三文魚柳 

(左) 蒜蓉炒雜菜、 (右) 和牛炒飯

飽了嗎 ?  準備吃甜品喔 …… 

大排長龍的六款 Movenpick 雪糕任吃，每款的味道都算獨特，不單是朱古力、雲呢嗱、士多啤梨。 

得到在場大小朋友喜愛的自助Q版班戟機 

多款精美甜品蛋糕、葡撻、麵包布甸、腐竹蛋花糖水、楊枝甘露、鮮雜果