卷蛋款式愈出愈多,最近A-1 Bakery又有新搞作,推出蜂蜜口味的檸檬卷蛋,選用了紐西蘭獨特的麥蘆卡樹蜂蜜,表層印上蜂巢及蜜蜂圖案,賣相非常可愛。
蜂蜜檸檬卷($108)長11.5cm,蜂蜜杏仁蛋糕卷包著清香酸甜檸檬忌廉吉士及檸檬啫喱,滲透著少許蜂蜜,口感豐富,不太甜膩。
另有蘋果忌廉芝士包($13)和伯爵茶合桃包 ($10)。蘋果忌廉芝士包內餡有紅桑子蘋果片及忌廉芝士,特別附上蜜蜂,按自己心水注入,但不要加太多,內餡會太濕糊口。
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