正在閱讀
Chill住歎手工餃!大坑新開型格餃子吧

Chill住歎手工餃!大坑新開型格餃子吧

吃餃子必定配飲豆漿或茶?大坑新開餃子吧 JIN JIAO - Gold Dumpling Bar ,將餃子及手工啤酒結合,主打8款創意餃子如麻辣牛肉、番茄蛋粟米餃等,一邊飲啤酒,Chill住歎餃子。

 

 

  

餃子由自家工場製作,特製餃子皮比北方傳統皮較薄身,煎起來較脆口,一粒一口的size,精緻不太膩。更特製綠色的菠菜皮、紅色的紅菜頭皮及橙色的紅蘿蔔皮。

 

餃子包裝都大花思,特別配合紙盒包裝,加上精美的黑色菜牌,非常潮格,一改餃子老套形象。

 

 

餃子分煎及蒸兩款,煎餃先用蒸籠蒸至半熟,再放上鐵板上即叫即煎。

  

餡料除一般的韭菜豬肉外,更有破格創意口味如麻辣牛肉餃($52/6隻、$62/8隻),牛肉用了椒麻醬醃過,再撒上烘香的四川乾辣椒及辣味花生。餃子皮薄香脆,牛肉汁juicy,香辣惹味。配上花生辣椒,口感更豐富。更可蘸上自家製辣油,更香辣過癮。

 

 

鮮蝦香菜餃($62/6隻、$72/8隻),每隻有2隻彈牙河蝦肉,加上芫荽,爆餡足料。再撒上鹹香的櫻花蝦,賣相精緻美味。

 

還有素菜木耳餃($42/6隻、$52/8隻),有齊綠色菠菜皮及紅色紅菜頭餃,充滿木耳及蔬菜餡,吃落爽脆不膩。

 

 

 

同時有數款餃子小食如三色脆脆$38及豆沙金餃$38。色彩繽紛的三色脆脆,餃皮薄脆炸到脆卜卜,再撒上惹味五香粉、椒鹽及胡椒粉,佐酒一流!

  

活動資訊

  • 地點 大坑大坑新村街9A號地鋪
  • 開放時間12:30nn-10:30pm
  • 電話2618-8782

免費登記成為U Lifestyle 會員
即時接收最新資訊並盡享獨家優惠

免費登記成為U Lifestyle 會員
即時接收最新資訊並盡享獨家優惠