勁辣大挑戰！試食韓國激辣拉麵、杏仁

之前紅爆網絡的韓國三養辣雞拉麵，不少人拍片挑戰試食，就連韓國人試過都說非常辣！三養食品就再推出二倍辣版本－地獄激辣拉麵（핵불닭볶음면2xSpicy），簡直光聽名字已經感受到其火辣程度。但不怕死的小編們決定挑戰二倍辣版本，一試究竟有幾辣！

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 地獄激辣拉麵辣度單位達8,706SHU，比黑色包裝的辣雞拌麵的4,404SHU，高接近2倍的辣度。

每包內有一大塊拉麵、辣醬包和芝麻紫菜乾料包。烹煮方法亦非常簡單，首先準備一鍋約600ml的水，煮沸後下麵煮5分鐘。煮好後倒掉約八成的水，再加入辣醬和芝麻海苔包，煮至收乾醬汁，這樣拌起來就不會太乾，口感更佳。

拉麵麵質偏粗，非常耐煮，口感吃起來有嚼勁。麵條每條都沾滿濃稠的辣醬，聞起來非常香，但第一口拉麵一碰到嘴巴就有輕微刺痛的感覺，吃下起味道辛辣偏甜，整個嘴巴和喉嚨都有灼燒的感覺。辣味後勁強，感覺到辣勁是逐漸爆發，口腔內有種火燒的感覺。

不過每個人對辣味的接受程度不一，有小編認為辣度未達到兩倍程度，感覺與黑色包裝的辣雞拌麵辣度相近，只是麻辣感更重。

另外，三養食品亦推出香辣味杏仁粒，一小包份量不算多。杏仁粒入口香脆，每粒都撒上香辣粉，但味道比較像燒烤味的調味粉。辣度較內斂，細嚼幾口辣味才慢慢擴散出來，整體味道算是香辣，略有些嗆喉。

想挑戰激辣拉麵及杏仁的朋友，可以到Kim's Bowl旺角及荃灣店購買，地獄激辣拉麵每包售(＄10)，而香辣杏仁粒則售(＄12)，是時候挑戰自己能吃辣的程度喇！

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