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葵廣掃街生力軍!$10件爆餡麻糬車輪餅

葵廣掃街生力軍!$10件爆餡麻糬車輪餅

2017.06.20

葵涌廣場不時都有新食品亮相,街頭小食款式特別多,最近葵廣這個掃街天堂當中,又新增一位「成員」— 四餡車輪餅。

位於一樓的「魷味」向來主打玉子燒和大阪燒等日式小食,近日更全新推出有齊4款餡料的車輪餅(大判燒),每件只需$10。

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車輪餅內夾著紅豆、麻糬、肉鬆、鹹蛋黃,新鮮製作拎上手暖笠笠,一掰開車輪餅就能見到大大粒麻糬,口感煙韌不黏牙。

 

 

肉鬆的份量頗多,加上鹹蛋黃帶濃郁鹹香,而紅豆餡料則微甜,帶絲絲甜味,但味道偏淡。麻糬+肉鬆+鹹蛋黃+紅豆,這組合常見出台灣的餅食之中,鹹中帶甜,港人可以試試合不合口味。

車輪餅上印有動物圖案,如豬仔、兔仔、狗仔等等,幾可愛。

 

試賣初期,魷味暫時只供應一款車輪餅,負責人表示稍後日子式新增更多款式。

車輪餅以外,不妨一試小食店其他人氣食品,例如龍蝦沙律玉子燒($33)和蟹子海鮮大阪燒($28)等等。

 

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