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18層抹茶千層蛋糕入口即化!觀塘人氣餅店Kazuki Bakery新搞作

18層抹茶千層蛋糕入口即化!觀塘人氣餅店Kazuki Bakery新搞作

2017.07.09

一向主打抹茶蛋糕和抹茶撻的觀塘樓上蛋糕店Kazuki Bakery,最近又有新搞作!

經多月研製後,抹茶千層蛋糕終於面世,由7月12日起公開發售,Facebook 單單一張預告圖已吸引到極多Fans的注意。

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餅皮及忌廉均繼續選用丸久小山園青嵐抹茶製成,醇厚味甘,茶香有保證。蛋糕以18層煙韌餅皮疊製而成,層與層之間塗抹了濃濃的抹茶忌廉,面層再灑有一層抹茶粉,裝飾之餘,亦加強茶甘味。

 

店主建議蛋糕從雪櫃取出後,放置於室溫微微解凍後才享用,餅皮與忌廉入口即化,口感更佳。

Kazuki Bakery 將由712日起供應抹茶千層蛋糕,每日限定6個,須提早在網上或以電話預訂,不設蛋糕切件發售。

價錢:

12cm(約1.2磅)- $350

15cm(約1.5磅)- $420

訂購網站:https://kazukibakery.com

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