天仁茗茶喫茶趣最近再度攻入將軍澳區,於坑口新開的一田超市內開設分店,不但供應一系列人氣茶飲和茶味軟雪糕,更首度推出茶味卷蛋糕,相當吸引!
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卷蛋糕在香港首推,連台灣亦未曾發售;蛋糕選用天仁御選茶粉,再加上奶味香濃的熊本牛奶於日本製造,密封包裝保持新鮮。
有抹茶和鐵觀音兩款口味,卷蛋糕口感濕潤綿密,不過就鬆軟度就未見十分突出;相反,卷蛋糕中的忌廉就較有驚喜,份量不少且質感軟滑,回甘香氣十足,特別是鐵觀音口味,值得一試。
茶味卷蛋糕暫時於將軍澳一田限定發售,原價$138/條,開幕有優惠,每條只需$108。
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