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火車站主題台式餐廳 6味鹽酥雞、軟腍紅燒牛肉麵

火車站主題台式餐廳 6味鹽酥雞、軟腍紅燒牛肉麵

2017.07.13

台灣菜一向在香港不乏捧場客,台式餐廳周圍搵到,但不是間間正宗、間間好味,今次為大家介紹一間位於沙田的台式餐廳「九份十分」,雖然開業只有短兩個月,但已經吸引一班台灣菜支持者。

除了因為餐廳的火車站主題佈置散發濃濃的寶島氣息,這裡的食物亦標榜味道夠正宗,究竟有那些招牌菜?即刻睇睇啦!

紅燒牛肉麵($62)湯底有濃濃牛骨味,麵條有粗幼兩款選擇,小編所吃的為粗麵,麵質彈牙,而紅燒牛肉無論肉或筋都煮得勁腍和夠入味。

台灣鹽酥雞($38)雖然在香港都相當普遍,但這裡的鹽酥雞特別之處在於有6款調味粉任你落,包括梅子、咖哩、芝士、香辣、紫菜及椒鹽,當中以梅子粉的味道較為突出,加入後會吃到微酸。

蚵仔麵線都是不少人遊台必吃之選,這裡有阿春麵線($28),除了蚵仔,還有大腸。

老虎醬雞腎角($38)辣得醒神,雞腎角細細粒易入口,喜歡辣的朋友會食到停唔到,怕辣的朋友則可試滷水雞腎角。

飲品方面,夏天又點少得一杯透心涼的沙冰?夏日西門町($48)即菠蘿沙冰,專為夏天而設,用新鮮菠蘿打成,味道清新。

墾丁星空($38)即是蝶豆花青檸沙冰,喜歡酸酸甜甜口味的朋友就可以一試。飲品更以小燈座杯墊呈上,影相效果一流!

椰子奶酥吐司($32)算是香港的台式餐廳中比較少見,厚厚的多士上鋪上一層椰子奶油,再經烤焗,味道香甜,雖然夠脆,但略嫌太乾。

草莓香草蜜糖磚塊($72)由三層的厚多士組成,多士中間被挖空切成小塊,上面擠滿忌廉,再鋪上士多啤梨和一球雪球,並擠有士多啤梨醬,雖然外表霸氣十足,多士磚塊亦有啖啖蜜糖味,但士多啤梨醬和雪糕卻沒有士多啤梨味,稍為扣分。

另外,11:30am至5:30pm設有午市套餐,價錢相對親民,由$48至$58不等。

 

活動資訊

  • 地點 沙田河畔花園27-28號地舖
  • 開放時間11:00am - 11:00pm
  • 電話2877 9220

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