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過江龍蜀大俠進駐銅鑼灣!新張期間88折優惠

地點: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心2樓
開放時間: 5pm-1am
電話: 2986-8919

近年不少內地過江龍食店進駐香港,而內地有200多間分店,主打正宗四川麻辣火鍋的蜀大俠七月於銅鑼灣開幕。新張期間還有88折優惠。

 

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湯底方面,有兩款湯底可供選擇,分別是紅鍋和鴛鴦紅白鍋,白鍋是什菌蕃茄豬骨清湯,而紅鍋是麻辣湯底,用了十幾款香料和辣椒煮成,麻香、辣度都非常強勁。大家可以因應自己的口味挑選微辣、中辣和特辣三種辣度,但辣度會愈滾愈香,初次食還是挑戰微辣較好!

食物方面,餐單紙設計成大俠秘笈,有牛羊肉、海鮮、手打丸和蔬菜等近七十款選擇。「大俠武林八式」是蜀大俠必點菜式之一,當中強烈推薦「花千骨」,屬於豬肋骨的部分,師傅把新鮮的豬肋骨去骨後,加入秘製麻辣醃料,醃製4-5小時,入口有陣陣的麻辣香味,肉質軟腍。 $98 

 

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