最近尖沙咀一間新店以中國茶為主題，而且大玩創新，聯同營養師設計多款無肉菜式，還有主打的手泡茶及3款調茶，想吃得較健康，立即睇睇9款精選。
首先有餐廳的有營飽肚之選「自家製素牛扒漢堡配炸蕃薯條」($88)，與營養師合力設計多款無肉菜式，採用植物蛋白、紅菜頭、秋葵、蓮藕打成的素牛肉漢堡，再加入雲吞皮、自家醃酸菜、大啡菇等材料，一共6層，相當足料。
除了素漢堡外，還有無肉意粉及全日早餐選擇。這個「燒西蘭花及椰菜花扒全日早餐」($72)，材料包括有西蘭花及椰菜花扒、鮮淮山、蘑菇、沙律、炒蛋及麵包等。
另外，2DP是主打茶品，除了有手泡有機清香鐵觀音、採用百年古樹沖泡而成的紅、白茶外，還有3款即場泡製的調茶特飲。
其中包括有薰衣草黑莓鐵觀音、水蜜桃白桃梳打和Mojito鐵觀音，三杯特飲選用新鮮水果，調製時會研碎水果，並加入自家製的鐵音觀糖漿、lemonade調成。味道清新而且吃到果肉，口感豐富，大部分女生會較喜歡水蜜桃白茶梳打。
甜品方面，有中西合壁的鐵觀音及朱古力普洱味的意大利雪糕。鐵觀音味意大利雪糕特別幼滑，茶味香但不澀；朱古力普洱味有驚喜，加入朱古力碎令整個雪糕口感豐富，而且朱古力味不會搶走普洱茶香。
另外更可以試半熟芝士焦糖燉蛋及意大利雪糕拼盤，麵包條可以蘸上半熟芝士燉蛋或gelato，味道特別而且不會太甜。
總括來說，食物不會太鹹，食客亦可自行加鹽或黑椒調味；自備餐具會減$2，而且全店免加一，無論是喜歡吃無肉菜式的朋友或是對茶道有研究的朋友都不妨一試。
活動資訊
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