提到大坑名物必定想到滑蛋叉燒飯，最近鰂魚涌新開的旺記冰室同樣推出了滑蛋飯叉燒飯，大受歡迎，每逢午飯時段店舖外總會大排長龍。
自家製叉燒日本滑蛋飯 （午餐 $54）特別選用日本雞蛋，蛋味香濃，加入4.3牛乳快炒，半熟雞蛋嫩滑，火候控制得剛剛好，包着大量蛋汁，搭配秘製甜豉油，非常好吃！
小編到訪當天叉燒已經售完，只有鮮牛肉／蝦仁滑蛋飯，想吃叉燒的朋友就要早點到了。
不過鮮牛肉亦相當高質，牛肉大片，肉質腍滑，份量亦不少。
特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉餐（午餐 $48、下午茶$44） 配鮮牛油麥包厚多士及4.3牛奶炒日本雞蛋。午餐肉厚切煎香，湯底蕃茄味香濃，亦有足料蕃茄蓉。
炒蛋保持一貫水準，蛋香滑溜，搭配牛油烘烤過的多士，非常滿足！
下午茶時段必試烘麥包三文治四重奏，有4款口味可選：鹹牛肉、午餐肉、五香肉丁或鮮免治牛肉（下午茶$32）。
三文治內有雞蛋、花生醬和生菜，非常足料！不吃花生醬的朋友亦可轉成架央。
全部套餐均配奶茶咖啡，可加$4轉配熱鮮薑汁奶茶。薑味濃郁但不嗆喉，茶味香濃，值得一試！
活動資訊
- 地址 鰂魚涌英皇道 955-957 號惠芳閣地下 A 舖
- 開放時間7am - 8pm
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評語