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鮮甜蟹肉蟹膏 北海道野生大閘蟹抵港

鮮甜蟹肉蟹膏 北海道野生大閘蟹抵港

秋天是大閘蟹當造的季節,位於灣仔的蟹膳首度引入北海道石狩川天然野生大閘蟹,蟹迷不能錯過!

 

 

 石狩川大閘蟹蟹殼色澤較深,蟹肚呈灰白色,在香港罕有可以吃到。 

石狩川大閘蟹蟹膏很多,味道香甜,蟹肉也鮮甜。

 

堂食的話,師傅會即場用木箱蒸蟹,熱騰騰夠新鮮。

 

 

不想自己拆蟹,可以點清蒸原隻大閘蟹,上菜時已經拆肉,跟套餐加$350可以食到。

 

 

這款黑魚子海膽大閘蟹也可以跟套餐點,加$550。

 

外賣大閘蟹的話,會以白色盒包裝,送兩瓶蟹醋。

 

 

大閘蟹根據幾多兩價錢由百多-6百多不等,想試試日本直送的北海道大閘蟹的蟹迷,萬萬不能錯過呢! 

 

 

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