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大坑蒸海鮮火鍋店搞新意!30分鐘任食大大盤沙白蜆

大坑蒸海鮮火鍋店搞新意!30分鐘任食大大盤沙白蜆

2018.01.05

除了傳統烚吓烚吓的火鍋外,近幾年蒸氣海鮮粥底火鍋也非常流行!

大坑一間主打蒸海鮮鍋的人氣食店九重鮮,月前推出了「30分鐘任食沙白」的優惠,熱愛蒸海鮮的朋友不妨挑戰!

30分鐘任食的沙白以一大盤上,蒸的時間約需10分鐘。由於每盤份量驚人,加上蒸熟需時,一枱4人客也難以吃超過3盤。

沙白本身比較細隻,肉也偏薄;不過勝在新鮮無沙,肉味甘甜。建議蘸附送的秘製辣醬提鮮,使沙白更加惹味。

注意,任食沙白推廣期至1月底,享用優惠需要同時惠顧「首爾塔」、「濟州塔」或「釜山塔」。

蒸氣海鮮鍋方面,「首爾塔」( $398/位)的食材包括鮑魚、沙巴肉蟹、海蝦、各款貝類如元貝、刀蚌、象拔蚌等等,亦有配上少量丸類和蔬菜。

食材份量以人頭計,每款海鮮也頗大份;貝類海鮮尤其肥美,吃起來鮮甜多汁,值得推薦。

食完3層豐盛海鮮過後,蒸氣鍋底是人蔘雞蟹粥。

揭開蓋已能聞到陣陣人蔘香,飯粒也滲著人蔘味;加上整鍋粥吸盡上層海鮮精華,更是甘香鮮美,味道出色。

另外,餐廳亦推出了$98任飲紅酒、白酒及韓國米酒的推廣活動,適合三五知己假期鬆一鬆!

圖:FB@九重鮮

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活動資訊

  • 人均消費$201 - $400
  • 地點 大坑浣紗街1-5號浣紗閣1樓
  • 開放時間5:30pm-11pm
  • 電話2321-8998

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