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銅鑼灣Mix & Match雞翼口味 自選廿款Dip醬!

銅鑼灣Mix & Match雞翼口味 自選廿款Dip醬!

2018.01.09

銅鑼灣新開小食店Wing it! 主打炸雞翼,賣點絕對是自選Dip醬區,店內提供約二十種醬汁和調味粉供客人自助混醬,可以DIY自己口味的雞翼!

雞翼即點即炸,前後炸足兩次,外皮熱辣辣夠香脆。雞翼分別有orginial和crispy兩款,每份可選4隻($40)或8隻($75),更可以mix & match 2款口味!堂食更可以任選醬汁,每款醬試少少都得!

醬汁方面有自家製水牛雞翼醬、Blue cheese、蜜糖是拉差、芥末蛋黃、甜香蒜味、日式燒烤Teriyaki等,選擇非常多。小編推介自家製水牛雞翼醬,味道酸酸辣辣,與傳統美式水牛雞翼醬相較有另一風味。

想嘗試特別口味有辣味花生、肉桂糖香,肉桂糖粉撒上香脆的雞翼上,入口帶甜,更有濃郁的肉桂香味,非常特別,值得一試!

喜愛黑松露的朋友一定要嘗試Parmesan Truffle巴馬臣芝士松露醬(另加$10),雞翼撒上巴馬臣芝士粉,再加上黑松露油及黑松露醬,黑松露的香味撲鼻而來!

白車打芝士棒($20)有強勁的拉絲效果,芝士味非常濃郁!

炸薯條($25)新鮮炸好熱辣辣,同樣可以自選醬汁和調味粉,小編挑選的Blue cheese醬味道亦非常搭!

老闆透露未來將會推出更多口味的醬汁,最值得期待一定是12款不同程度的辣醬,均是老闆從國外特別採購。最強勁的辣醬更達到9百萬辣度,想挑戰的朋友一定要密切留意喇!

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