蘇豪區的扒房數目甚多,價位大多高端,偏偏一間法式扒房 La Vache!選擇走較相宜的路線,加上牛扒高質吸引很多食肉獸一再幫襯。
La Vache!近日更加衝出港島區,殺入尖沙咀,九龍區朋友不用過海鋸扒!
新分店位於尖沙咀赫德道,霓虹燈招牌搶眼,內部裝潢參考法國巴黎小餐館設計,加上柔和燈光和牆上壁畫,感覺舒適。
在餐桌上更可找到餐廳的吉祥物Betsy Cow插畫!
撇除甜品,餐廳獨沽一味只賣一款牛扒餐,食客只需選擇牛扒的生熟程度,每位$298。
套餐包含前菜,有機蔬菜合桃沙律大大份,沙律菜新鮮爽脆,配搭法式芥末油醋汁很醒胃。
來到主角部份,餐廳選用肉味濃受港人喜愛的USDA Prime肉眼扒,每份重達10安士。
以海鹽和胡椒簡單調味的肉眼扒烤至兩面微微焦香,中間Rest過令肉汁鎖緊在扒中,切起來十分多汁,而且肉質細嫩,好味!
跟餐還有金黃薯條,任點任食。
大胃王還未夠飽,可捕捉於店內遊走甜品車,供應經典法式甜品如忌廉和焦糖榛子的泡芙、法式千層酥、紅桑子馬卡龍,每款$108。
1月期間,La Vache!更會供應應節的國王餅,如果客人在餅內找到傳統幸運小吊飾,即可於尖沙咀分店免費享用雙人晚餐,睇睇自己有無運氣!
【精選推介】
活動資訊
- 地址 尖沙咀赫德道12號
- 人均消費$201 - $400
- 開放時間每日6pm起
- 電話2666-6818