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尖沙咀小洲際升級海鮮自助餐 任食海鮮山+即開生蠔+鐵板和牛

尖沙咀小洲際升級海鮮自助餐 任食海鮮山+即開生蠔+鐵板和牛

2018.01.19

有「小洲際」之稱的尖沙咀海景嘉福洲際酒店,最近再將主打的海鮮自助晚餐升級,由即日起每月一個指定周末限定,多款海鮮美饌一次過哂冷,相當吸引!

新推出的「頂級豪華盛宴」由1月13日起,每個月的第二個星期六供應,小編已率先試食,海鮮迷book位前不妨先睇場內6大亮點:

1. 大陣容海鮮山

「小洲際」的自助餐一向主打海鮮,新出的升級版buffet 集合麵包蟹、鱈場蟹腳、龍蝦鉗、青口等以外,再加上平日沒有提供的冰鎮波士頓龍蝦,陣容鼎盛,而且Refill的速度快,抵讚。

麵包蟹的蟹膏很甘香;而鱈場蟹腳與龍蝦比較,雖然兩者同樣啖啖肉,但蟹腳就較為鮮味。

2. 即開時令生蠔

海鮮山旁邊的生蠔吧也是長時間現人龍的地方,每日約供應3款來自世界各地的生蠔,如法國蠔和較少見的葡萄牙蠔等,按季節而轉換款式。

生蠔即叫即開肥美新鮮,而且味道有淡有濃,迎合不同口味的朋友。

3. 多款刺身+任食海膽壽司

刺身方面除大路的三文魚,還有甜蝦、帶子、油甘魚等,甜蝦和帶子肉質彈牙且鮮甜,值得encore。

酒店也少有地供應海膽壽司,軍艦上鋪滿甘甜的新鮮海膽,飯的比例不多一口一件,不怕撐飽。

4. 多款熟食

冷盤以外,自助餐的熱葷種類都不少,包括酒店招牌片皮鴨、燉湯、芝士焗龍蝦、焗蠔等等,選擇頗多。

吃得辣的話,小編特別推介印度咖哩食品,味道正宗,香料味道富層次。

肉食方面幾高質,有威靈頓牛扒、燒牛肉、羊架等;威靈頓牛扒外層酥脆,內裡多汁,值得一食。

5. 熱辣辣鐵板食品

鐵板烹調站即製的和牛及大虎蝦也是人氣食品之一,和牛肉汁豐富,而且口感細嫩,牛迷必試!

6. 每位送一份鮑魚

海鮮迷要留肚,入座人齊之後,每位都會有一客紅燒鮑魚,肉質軟潤入味。

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自助餐美中不足的地方是,甜品的選擇相對上少,主打有1.5米長的拿破崙蛋糕(芒果、綠茶、栗子或雜莓口味輪流供應),還有任食Häagen-Dazs 雪糕。

另外,任飲飲品就只有果汁和汽水,以這個自助餐價位來說,如果包飲紅白酒或氣泡酒,相信整體會更加吸引。

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收費:

成人$888

小童$438

長者$648 

*成人及小童另收加一

訂座網址:http://bit.ly/COM_Reservation

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