有「小洲際」之稱的尖沙咀海景嘉福洲際酒店，最近再將主打的海鮮自助晚餐升級，由即日起每月一個指定周末限定，多款海鮮美饌一次過哂冷，相當吸引！
新推出的「頂級豪華盛宴」由1月13日起，每個月的第二個星期六供應，小編已率先試食，海鮮迷book位前不妨先睇場內6大亮點：
1. 大陣容海鮮山
「小洲際」的自助餐一向主打海鮮，新出的升級版buffet 集合麵包蟹、鱈場蟹腳、龍蝦鉗、青口等以外，再加上平日沒有提供的冰鎮波士頓龍蝦，陣容鼎盛，而且Refill的速度快，抵讚。
麵包蟹的蟹膏很甘香；而鱈場蟹腳與龍蝦比較，雖然兩者同樣啖啖肉，但蟹腳就較為鮮味。
2. 即開時令生蠔
海鮮山旁邊的生蠔吧也是長時間現人龍的地方，每日約供應3款來自世界各地的生蠔，如法國蠔和較少見的葡萄牙蠔等，按季節而轉換款式。
生蠔即叫即開肥美新鮮，而且味道有淡有濃，迎合不同口味的朋友。
3. 多款刺身+任食海膽壽司
刺身方面除大路的三文魚，還有甜蝦、帶子、油甘魚等，甜蝦和帶子肉質彈牙且鮮甜，值得encore。
酒店也少有地供應海膽壽司，軍艦上鋪滿甘甜的新鮮海膽，飯的比例不多一口一件，不怕撐飽。
4. 多款熟食
冷盤以外，自助餐的熱葷種類都不少，包括酒店招牌片皮鴨、燉湯、芝士焗龍蝦、焗蠔等等，選擇頗多。
吃得辣的話，小編特別推介印度咖哩食品，味道正宗，香料味道富層次。
肉食方面幾高質，有威靈頓牛扒、燒牛肉、羊架等；威靈頓牛扒外層酥脆，內裡多汁，值得一食。
5. 熱辣辣鐵板食品
鐵板烹調站即製的和牛及大虎蝦也是人氣食品之一，和牛肉汁豐富，而且口感細嫩，牛迷必試！
6. 每位送一份鮑魚
海鮮迷要留肚，入座人齊之後，每位都會有一客紅燒鮑魚，肉質軟潤入味。
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自助餐美中不足的地方是，甜品的選擇相對上少，主打有1.5米長的拿破崙蛋糕（芒果、綠茶、栗子或雜莓口味輪流供應），還有任食Häagen-Dazs 雪糕。
另外，任飲飲品就只有果汁和汽水，以這個自助餐價位來說，如果包飲紅白酒或氣泡酒，相信整體會更加吸引。
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收費：
成人$888
小童$438
長者$648
*成人及小童另收加一
訂座網址：http://bit.ly/COM_Reservation
【精選推介】
活動資訊
- 地址 尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店M層
- 人均消費$800以上
- 開放時間6:30pm-10pm（供應時間）
- 電話2731-2860
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