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炑八新開平民版副線 $98一人韓燒食勻靚牛、護心肉、紫菜包飯

炑八新開平民版副線 $98一人韓燒食勻靚牛、護心肉、紫菜包飯

2018.02.03

一人前火鍋在香港已非常普遍,火鍋以外,連獨食版韓國燒烤都有!

經已於多區插旗的連鎖韓燒店炑八韓烤,價位相宜開業數年累積落不少Fans。

最近炑八更新開了一條價位更親民的副線「炑八Taste」,新店位於旺角MOKO商場的Food Court內,餐廳主打一人版韓燒和輕食。

新副線在裝潢上都有調整,佈置不多比較利落,而且餐桌大多是2-4人枱,適合一人獨食/三五知己開餐。

餐牌上,除了單點食品外,炑八新副線亦有供應不少一人套餐,最平$98就有交易,已包括燒烤食品及紫菜包飯/拌飯等,份量足夠。

$98韓烤套餐包含3款肉食:牛臉肉、梨汁雞肉、護心肉,還有原條紫菜包飯一份。

保留炑八的「傳統」,每枱的前菜和爐邊蛋都供任食;新推出的醃蘿蔔加上柚子,更加解膩。

淨食爐邊蛋未夠滿足,可加$25追加芝士粟米。

牛臉肉是牛肉中非常嫩滑的部份,肉與脂肪比例平均,輕輕燒兩面就食得,肉香軟腍。

雞肉浸過梨汁令肉質更軟嫩,而且味道清新,還有特製護心肉,肉的份量多而且質素不俗,易回本。

大胃王嫌未夠喉,可再追加燒烤食品如豬大腸、香草雞肉、大蝦等等,每款$25。

除了烤肉,炑八Taste 還新增一系列拌飯,價錢由$52起。

新登場的牛油果牛肉拌飯很足量,將溫泉蛋和所有肉類和蔬菜拌勻,牛油果為拌飯加入一份清新口感,但味道不算太夾。

新店主打的食品還有雪濃牛骨湯配飯($72),由韓國直送的牛骨湯底雪白清澈,牛味濃,值得一試,尤其在凍冰冰很想飲熱湯的天氣下。

 

*午市免加一,晚市時段另收加一

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