農暦新年很多人均有過飲食過量,以及進食過多油器、年糕、臘味、糖果、朱古力等賀年食品,少不免會容易造成消化不良,產生腹脹滿悶、胃口減弱、噯氣反酸、便秘或泄瀉,甚致影響睡眠質素。
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以下提供8大消滯方法給大家參考:
1. 醋
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醋含有醋酸及氨基酸等,食用時可加點醋,有幫助消化作用。
2. 茶
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茶含有咖啡因和丹寧酸,可以加速胃酸分泌 ;餐後飮茶,可令食物分解的過程加快,因此飮茶有消滯效果,減低飽滯感覺。含兒茶素的綠茶,例如日本綠茶、玄米茶、龍井、香片、普洱、烏龍,可有助脂肪消化。
3. 熱檸水
熱檸水可刺激胃酸分泌和腸狀蠕動,功效跟飲茶一樣,幫助消化。
4. 西梅
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餐後可以亦可食一些生菓如西梅因為西梅有西梅味酸,可促進消化,亦有輕微腹瀉的作用,有助腸道排毒。
5. 沙田柚、西柚
沙田柚(約 3 瓣為一份生果)、西柚(半個為一份生果)等,增加纖維促進腸道蠕動,幫助暢通腸胃。
6. 木瓜和菠蘿
木瓜和菠蘿含有可分解蛋白質和澱粉質的酵素,能加速腸胃運作,對消化有幫助
7. 散步或運動
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運動同樣能加速腸道蠕動,自然可化解飽滯感。
8. 請教醫生
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當然過份飽滯而造成不適,就要請教醫生了。
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