上次日本認證收納師Kaye ，將Yuen的睡房及衣帽間重新整理，把化粧品有系統地收納及拯救咗佢嗰個「小衫山」之後。今次輪到廚房部份喇！自稱經常下廚的Yuen ，擺放了唔少廚具及調味料，但卻將食材及用具到處擺放、有欠統一，令使用時極不方便，仲搞到危機四伏。睇下Kaye點幫佢執返好個廚房啦！
儲放物品位置 應以生活習慣為先
今次輪到解決廚房的收納問題，Kaye 在視察廚房的收納情況時，發現很多Yuen經常用到的廚房用品，如保鮮紙、食物袋及鍚紙，放在一個不容易攞到的位置，當用起上嚟，容易發生物件傾跌的危險。好似Kaye打開廚櫃門時，便即有物件掉下來！
「其實一般家庭的廚房都會出現以上情況，就是因為大家習慣以空間遷就生活習慣，如將使用率高的用品，放在難以拎到的上層廚櫃，只是將物件放好，而沒有考慮個人的生活習慣。」所以，Kaye考慮Yuen的生活習慣之後，將廚房來個大執位！
「其實一般家庭的廚房都會出現以上情況，就是因為大家習慣以空間遷就生活習慣，如將使用率高的用品，放在難以拎到的上層廚櫃，只是將物件放好，而沒有考慮個人的生活習慣。」所以，Kaye考慮Yuen的生活習慣之後，將廚房來個大執位！
將原本放在爐頭櫃上，常用的保鮮紙及錫紙等等，放在雪櫃上方位置，咁就容易拿取得多。
Yuen都有沖咖啡的習慣，而咖啡用具竟放在頂層廚櫃，同樣出現難以拿取的情況。
Kaye在鋅盆隔離添置一架三層的手推車，上層擺放咖啡用品，下方層架就擺放茶包及其他沖劑量飲品。
PP三層架連滑輪
價錢：165港元
遵守上輕下重收納法則
Kaye將Yuen日常用的物品擺放在當眼處後，又要解決另一個廚房危機。就是，過重或容易打爛的物品，如酒精類物品，放在較高位置，形同製造家居意外！
Kaye表示：「一些較危險或較重的東西，我們可以遵守上輕下重的收納法則，例如Yuen的酒精類飲品，可以放在廚櫃的下層，拿取嘅時候便減低打爛嘅機會。」Kaye會將Yuen經常飲用的汽水或食材，用收納盒分類好，然後放在廚櫃枱面，方便日常使用。
Kaye表示：「一些較危險或較重的東西，我們可以遵守上輕下重的收納法則，例如Yuen的酒精類飲品，可以放在廚櫃的下層，拿取嘅時候便減低打爛嘅機會。」Kaye會將Yuen經常飲用的汽水或食材，用收納盒分類好，然後放在廚櫃枱面，方便日常使用。
白色收納盒
價錢：19.9港元
購買點：IKEA
擺放酒精類飲品的地櫃，Kaye加了伸縮桿當成圍欄，咁就安全得多。
價錢：12港元
購買點：12蚊店
【info】
日本收納檢定協會認證收納師
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