永利街「逛」潮　古老當時興

　一套《歲月神偷》的震撼之大，就連整整一條永利街及 12 幢唐樓最終得以「原汁原味」保留。

　走在短短小街上，恍如坐了時光機重回 60 年代，例如帶點生繡的綠色露台、門鈴、晾衫竹、蜿蜒彎曲的唐樓樓梯等等，均呈現出樸實的草根生活。  

　永利街雖被中環新簇簇的高樓大廈重重包圍，不過仍能保留住宅樓宇建於台階上的特色。現時沒有車輛可駛入街裡，旺中帶靜，頗有自成一角的神秘感。

　除了門面的永利街外，遊客可繞到唐樓背後，擋土牆、石級等外圍建築亦是參觀精粹之一。雖然有點日久失修，卻依然散發著舊建築的風味。除了掀起老一輩重遊舊地外，亦可令年青一輩了解這個城市是如何走過來。

　昔日人手一針上一針落的製作方法雖然很 raw 很懷舊，卻令成品充滿濃濃的人情味。若你厭倦了市場上沒有個性的皮製品，不妨走進在永利街附近的 Fungus Workshop，親手炮製屬於自己的皮革

　由 Cowrice 創作單位 與 Hoiming 皮具品牌手合資創立的 Fungus Workshop 現時每個周末開辦人造皮具工作坊，由 4 位專業導師親自出馬教班。

　導師之一的 Grace 說：「學員可按自己對皮革的認識選擇基本或進階班，由於是小班教學，課程會度身訂造；一般學員需用 3 堂就可掌握基本工。」由剪皮革、打針孔及縫線等步驟全程都有導師帶領，名副其實地一切由零開始，之後你亦可按個人喜好，在製成品印上英文字母。千金難買心頭好，就算工作坊的價錢不屬大眾化，能挾著一件人手造的皮革產品，在這個年頭份外窩心。

　上完有趣的手作課之後，要即時吃點東西填肚吧！

　屹立多年的鐵皮檔勝香園是不少中環人的飯堂，每逢到了午飯、下午茶時段，來吃有馳名的鮮茄豬扒公仔麵的人總是絡繹不絕。除了特定的番茄湯底，食客可自由配搭通粉、腸仔、豬扒等等。我們獨愛它的足料湯底，味道夠真夠香濃，入口更是啖啖茄肉。

　至於另一個心水推介，就是不同的味道的脆脆麵包，筆者首選牛油檸蜜或奶油脆脆。廚師先將圓麵包烘至乾脆，再塗上香滑牛油、蜜糖及新鮮檸檬汁，即叫即烘，烘至脆卜卜，入口鬆脆可口；再飲一杯鹹檸七，便是一頓地道香港老美食。

　尤其在周末，勝香園店外長期排長龍。想增添懷舊風味，不妨買外賣，然後走到小店旁的梯級慢慢嘆美食，在沒有冷氣的環境下，感覺更懷舊更自在。

　正所謂風水輪流轉，潮流是個圈，過時的東西都有捲土重來的一天。

　Outofstock 以售賣懷舊家品、傢俬、相機為主，由幾位志趣相投的年青人聯手創立。店主之一的鄧先生說開舖初衷是將自己喜歡的懷舊珍藏公諸同好，及後發展成今天的懷舊家品店，同時為顧客提供室內設計服務。

　Outofstock 的家品件件都是貨真價實的舊物，何以仍能保持 90% 的原貌？原來有許多「復活」了的懷舊家品都是店主托朋友從日本的懷舊店、加拿大及美國的 flea market 尋寶得來的。由於朋友都是古玩同道中人，故懂得分辨貨品的虛實；待貨品空運抵港後，店主亦會悉心修理一番才放在店內，等待有心人買它回家。

　走進五花八門的舖頭，即被門前的相機吸引著，如 Polaroid、Iford、Universal、Konica 等等的 135mm 菲林相機，全部仍能運作，店內亦有多款早在 70 年代停產了FIRE KING 的，透明感強的乳白色、藍色、粉色的色彩以及鮮明的圖紋插繪令人一看難忘，難怪自從停產後，世界各地都有不少收藏家四出搜刮 Fire King 產品。 其實，對古玩愛好者來說，懷舊地舖的好處在於可即場觸摸實物，比冷冰冰的網上拍賣更有「淘寶」的感覺。

　由九如坊行上荷里活道，除了見慣見熟的玉葉甜品外，最近一家新裝糖果鐵皮屋——Feelhappyhk　為陳舊的街檔加添新意思。

　Feelhappyhk 由本地設計師 Vincent 與他的朋友寶寶姐一同經營，以出售懷舊糖果及玩具為主。「小時候常吃的眼鏡朱古力、戒指糖、爆炸糖、果味吹波膠在香港己近乎絕迹，現在我們專程從日本、泰國運過來。」寶寶姐說。在這裡買到的糖果包全都經過 Vincent 重新包裝，除了糖果外，還有其他「買少見少」的玩具，如懷舊搖搖、發泡膠戰機等等，最特別是豬仔錢罌，據寶寶姐說製造工廠只剩下 4 錢罌個模，倒模壞了就不會再生產，看著在店裡掛起的錢罌，感覺尤其可貴。

　除了出售糖果外，這間鐵皮小店亦是 Vincent 跟遊人分享他歷年來搜集得來的懷舊珍品，例如昔日結婚生果籃、囍字掛帥的 lego 模型及超人遊戲紙，全是珍貴的非賣物。

　人類的記憶與味覺息息相關，在結束旅程前，不如呷一口糖果，重回小時候的快樂時光。