日本直送!Luna Cake有售「茶の雫」京都抹茶卷蛋

2015.09.25

Luna Cake蛋糕專門店最近引進了日本京都一款人氣極高,多本日本雜誌都曾推薦的「茶の雫」京都抹茶卷蛋,蛋糕由日本直送,限量發售,每條$176。(可於門市預訂)

圖:FB@Luna Cake

這款卷蛋用上京都宇治品牌,「丸久小山園」的抹茶粉,加上小豆、純米粉及「京都水盆」的淨水,味道天然,濃而不澀。蛋糕內裡有滿滿的忌廉和啫喱,十分吸引,詳細味道就另看小編的《試食報告》吧!

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作為抹茶控,小編對於在香港可以食到京都直送的抹茶卷,表示十分興奮!

打開包裝盒,可見抹茶卷蛋以透明膠包裹着,十分衛生。

店員建議將蛋糕由雪櫃取出後,放置於室溫大概一小時,讓它完全解凍;果然,解凍前和解凍後的口感真的有差別,前者有點冰感,後者忌廉軟綿綿的,像軟雪糕一樣。

味道方面,海綿蛋糕滲透着濃郁的抹茶回甘味,與鮮忌廉和抹茶忌廉取得平衡,加上甘香的抹茶啫喱,令整體味道至昇華,性價比高!

>>>>> 即看門市地址 

觀塘成業街7號寧晉中心(東廣場)G21

營業時間:11am-8pm

電話:3575-9696

 

尖沙咀河內道18號K11 B2 Kiosk

營業時間:11:30am-9:30pm(星期五至日開至10pm)

電話:8100-9696

 

銅鑼灣告士打道280號世貿中心429室

營業時間:12pm-9:30pm(星期五至日開至10pm)

電話:2881-0113

 

鰂魚涌康山道1-2號康怡廣場W1FD Booth

營業時間:11:30pm-9pm

電話:2265-8898

 

荃灣青山公路荃灣段328-338號荃灣荃錦中心2/F Promotional Area B(屈臣氏側)

營業時間:12pm-9:30pm

電話:2897-2788

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