自製蛋黃哥布甸!横丁零食店精選食品

2016.01.13

近年平價零食店開得成行成市,橫丁(アメ横丁Ameyokocho)就是其中一間,於港島、九龍及新界都有多間分店。

橫丁主打平價零食,有大量日本食品;據店員所講,零食店每星期都會推出特價產品,逢星期四更新,零食幾蚊就有交易!>>今期精選特價零食<<

在橫丁店內,不時都有見到一些市面較少有的零食,售完即止;懶洋洋的蛋黃哥人氣持續高企,橫丁亦引入了DIY蛋黃哥布甸套裝($49),超容易就整到!小編視察落分店視察過,貨架上剩餘的蛋黃金布甸套餐不多,要買就快啦!

下頁看:蛋黃哥布甸製作方法、$10以下零食

*各分店的食品價格或有異 

蛋黃部分: 

1. 將黃色粉末倒入杯中

2. 倒入70cc牛奶,與黃身粉末拌勻

3. 放入500w微波爐中叮一分鐘(可按不同微波爐調教時間)

4. 叮熱後,將杯中液體攪勻至沒有粒粒;

5. 將液體分別倒入蛋黃哥膠模中,液體份量剛好適合一個膠模使用;

6. 放入雪櫃2-3小時,待蛋黃哥凝固。

蛋白部分:

1. 將白色粉末倒入杯中 

2. 倒入70cc牛奶,與黃身粉末拌勻

3. 將杯中液體攪勻至半凝固狀

合體:

1. 把裝飾紙放在碟上

2. 小心從模中取出己凝固的蛋黃哥,放到裝飾紙上

3. 將半凝固狀蛋白輕倒在蛋黃哥旁

4. 完成!

>>分店地址<< 

下頁看:更多特價零食

1. 日清脆米批(芝士味)

原價$12/ 特價$20兩件

 

2. 不二家牛奶妹與牛奶仔朱古力棒

原價$10/ 特價$8

 

3. 樂天抹茶拖肥糖

原價$10/ 特價$10兩件

 

4. 明治造型朱古力餅

原價$15.5-$18/ 特價$10

5. qoo橙味/蘋果味飲品

原價$10/ 特價$8 

*優惠期隨零食店安排更改

九龍:

深水埗荔枝角道396號地下A-C號(欽洲街)

深水埗荔枝角道206號地下(荔枝角道)

窩打老道57-59號柏齡大廈地下A1號鋪

旺角亞皆老街98號富都大廈地下2號鋪

旺角水渠道3-13號長寧大廈地下3A&5號鋪

佐敦廟街207號地下2號舖

大角咀大全街6-20號大同新邨大富樓地下A1C-D號鋪

紅磡蕪湖街83號地下4號鋪

土瓜灣浙江街31D-31E號宏豐大廈地下

土瓜灣譚公道45-63號譚公道地下J號鋪

藍田匯景商場三樓11-12號舖

西貢敬民街經華樓地下2號鋪

彌敦道751號C2鋪

牛頭角道305-325號官塘立成大廈地下L號舖

彌敦道446號增祥大廈地下

九龍城獅子石道84號地下

深水埗福華街146-152號黃金大廈地下52號A舖

洗衣街135A & B 號地下一號鋪

 

香港島:

香港香港仔東勝道11號

香港西環正街18號啟正中心地下2號鋪

香港西環皇后大道西425號J鋪

香港灣仔軒尼詩道199-203號東華樓地下3號鋪

香港灣仔摩利臣山道5-9號地下1號舖

香港銅鑼灣電氣道74號金基樓地下

香港筲箕灣道279號地下

香港筲箕灣筲箕灣東大街62-74號泰安閣地下18-19號鋪

香港西環皇后大道西425號J鋪

香港西環卑路乍街139-153號金堂大廈地下C號舖

 

新界: 

新界葵涌石蔭路113-117號獅子樓地下F舖

新界荃灣華都中心1樓37號鋪

新界屯門鄉事會路112-140號雅都商場地下9號鋪

新界元朗天水圍天瑞路88號俊宏軒商埸地下L25號鋪

新界元朗日新街5號日新大廈地下B號鋪

新界馬鞍山鞍駿街11號福安花園地下60號舖

新界屯門青山坊2號華樂大廈地下9號舖

新界大圍積輝街1-5號金輝花園地下G號舖

寶鄉街新界大埔寶鄉街63號E舖

荃灣路德圍27號 安富大廈二號鋪

天水圍新北江商場一樓no.26 & no27

活動資訊

  • 日期2016年1月12日 - 2016年3月1日
  • 地址 アメ横丁分店,另看《分店地址》
更多真實評價
  • Hkfoodiary852
    黑龍拉麵

    黑龍拉麵🔥 發哥都讚!

    上環蘇杭街由日本師傅主理嘅黑龍拉麵,發哥周潤發都嚟食過,夠晒名氣~🤩🙌🏻私心最推期間限定山椒辛味噌拉麵,湯底濃厚味噌底加山椒粉,一入口先味噌醇厚甜香,之後山椒麻辣直衝鼻腔同舌頭,嗰種麻辣衝擊好過癮,麵條彈牙吸滿湯汁,叉燒半肥瘦自家製吸汁惹味!牛筋Black拉麵,湯底濃郁黑蒜油豚骨,牛筋炆到冧哂入口即化,膠質豐富黏嘴唇💋餃子同枝豆正常發揮👌🏻記得即場follow佢哋IG,即送炸雞一粒🍗 #社群共創攻略

    閱讀更多
  • Hkfoodiary852
    Honjo

    上環新派日菜 🤯Fusion味驚喜🌟

    上環HONJO,走新派日式居酒屋風格,用高質日本食材玩創意,賣相同味道都好有驚喜~🇯🇵Tasting Menu $498/pp,三款前菜、兩款刺身/壽司、一個主菜加甜品都勁出色,食完真係滿足到爆!👍🏻😋 🌟主菜龍蝦尾熱石鍋飯(+$138)係重點🦞同黑白大廚「料理狂人」聯乘 @ynnvook 🇰🇷店員即席加入醬油拌勻蒜香牛油飯、龍蝦尾、黑飛魚籽、照燒蘑菇、三文魚籽、蟹籽,麻油香爆發,龍蝦尾爽彈,飯粒吸滿汁超香! 前菜大推升級香蔥吞拿魚他他👍🏻配料豐富,包括吞拿魚腩粒、牛油果慕絲、三文魚籽、海膽、鵪鶉蛋黃同日式春卷皮,層次感超強!刺身必嗌柚子炙燒三文魚薄片清新有層次,柚子味噌配搭正到飛起🤤 另外兩款前菜都好唔錯,炙燒和牛薄片香辣惹味🔥粟米天婦羅炸漿薄脆內裡粟米粒多汁🌽升級刺身四款新鮮肥美,個人最愛肥美嘅三文魚同拖羅!🍣主菜香蔥烤黃雞外脆內嫩滑,配飯蒜香突出🍗 甜品黑芝麻焦糖燉蛋有驚喜!🤩芝麻味濃郁,面層薄脆焦糖配焦糖雪糕同紅豆平衡得好好;柚子雪葩清新解膩👌🏻想搵間創意同質素兼備嘅新派日式菜?咁一定要試吓Honjo! #社群共創攻略

    閱讀更多
  • Hkfoodiary852
    華發冰雪世界

    深圳冰雪體驗|入門必試❄️👍

    最近去咗深圳華發冰雪世界玩🎿~ 對於未試過滑雪、但又想知自己係咪真係鍾意嘅人嚟講,呢個地方真係一個幾低成本嘅選擇👍🏻 初學者建議可以上教練堂,或者搵個識滑雪嘅朋友帶你,學返啱嘅姿勢會安全又事半功倍。 對新手嚟講,成個體驗都幾有趣,玩完仲會有少少上癮😆❄️ #深圳攻略#UCreator#深圳探店#深圳打卡#社群共創攻略

    閱讀更多