文: CC長期餓

2015.07.18

位於灣仔安樂里的紫丹亭Bobby Friends推出開業優惠，於午市期間，顧客可以$88任食紐西蘭優質西冷牛扒，午市時段為上午11時半至下午2時半，無進食時間限制，亦不設加一（周日休息）。除了牛扒外，任食套餐還會附送汽水和甜品，味道是否靠得住？即看小編的《試食報告》。

午餐怕食太飽的話亦可選擇晚市牛扒放題，時間為晚上6時至9時，每位$138，同樣不設加一。

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放題通常給人的感覺就是1)趕和 2)食品質素不太好，看看紫丹亭Bobby Friends的牛扒放題能否打破這個「傳統」？先看價錢，午市$88，而晚市則是$138，小編個人認為都算抵食（當然午餐食會比較抵）；跟同區的西餐廳相比，一個扒餐最少都要$60-70，而且質素比較參差，紫丹亭的放題最低$88，其實點兩份已經回本。

再看賣相，小編本以為牛扒會像茶餐廳的鐵板餐一樣，誰知上菜時出奇地討好，牛扒以小鐵鍋盛載，以木板墊住隔熱，有點木系cafe的風格。

最後看味道，大廚標榜即使是放題，餐廳仍選用優質牛扒。從相片可見，雖然牛扒只有5成熟，但火候控制得不錯沒有血水滲出；牛扒肥瘦頗適中，沒有打算肥膏塞飽客個肚。除了牛扒外，小店的放題還有薯菜，份量不少，不過小編略嫌薯角不夠脆身，有點美中不足呢。

活動資訊

日期2015年7月21日起至另行通知為止
地址灣仔安樂里2號舖
灣仔區
電話3565-6696

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