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不用焗爐!情人節自製煎PAN朱古力曲奇

你有否常常因為家中沒有焗爐,而煩惱不能自製甜品?對、對、對就是在說你了,不用擔心情人節不用準備甜品小禮物,平底鑊一樣可以「焗」甜品!

當然並非所有甜品都能做到,曲奇就得!製作方法簡單,連平日不多入廚/烘焙經驗的朋友,都能應付得到。

不用焗爐!情人節自製煎PAN朱古力曲奇

材料

不用焗爐!情人節自製煎PAN朱古力曲奇

1. 80克室溫牛油

2. 50克黑糖+20克砂糖

3. 一隻蛋

4. 1/2茶匙泡打粉

5. 1/4茶匙鹽

7. 150克麵粉

6. 100至150克朱古力

用具

1. 牛油紙

2. 平底鑊

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步驟

1. 將牛油放置室溫至軟化

不用焗爐!情人節自製煎PAN朱古力曲奇

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