牧羊少年咖啡館（The Alchemist Cafe）是一家文青風格的咖啡店，以旅遊為主題，除了供應多元化的菜式以外，還提供諸如旅遊分享會、音樂會、文創比賽、攝影展、二手書回收運動和青少年社福咖啡班等相關主題活動，旨在推動與文化相關的生活態度，使食客在飽腹感之外還能收穫心靈上的滋養。

此分店位於香港國際機場一號客運大樓。