當提到壽喜燒，不能不提到白金區的今福。這家餐廳是2015年獲得米其林一星的肉矢澤，將頂級黑毛和牛和時令食材結合在一起，呈現出充滿季節感的精緻料理。他們的招牌菜包括「極上牛沙朗壽喜燒」和精心挑選的黑毛和牛部位的「涮涮鍋極上牛吟拼盤」，非常受歡迎。他們提供關西式和關東式兩種方式來享用牛里肌，而且切法每天都在變化。這些肉品可以搭配特選的八岳蛋、秘製芝麻醬和鹹橙醋醬一起品嚐。菜單上還有各種豐富的選擇，讓您能品嚐到高品質的和牛美食。
圖片來源: Imafuku今福官方圖片
