鴨to葱是一家位於東京御徒町的熱門拉麵店。這家店以無化調的「鴨」拉麵為特色，湯頭僅由「鴨、蔥、水」製成，完全不使用化學調味料。食客可以品嚐到鴨本身的美味和濃郁，以及蔥的深度風味。麵條採用全粒粉製成的直麵條，質感滑順，可以根據喜好選擇3種蔥中的2種。鴨脂的風味與醬油調味的甜味完美融合，湯頭清爽而深邃。
圖片來源：FB@らーめん 鴨to葱
