まるや本店是一家位於日本名古屋的著名鰻魚料理店，其招牌料理就是名古屋名物的鰻魚飯「hitsumabushi」。這家店的鰻魚都是當季最肥美的新鮮國產鰻魚，而醬料則是擁有160多年歷史的店家的秘製醬料。

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