「寿司 魚がし日本一」是一家提供新鮮築地壽司的連鎖店。他們在全國有許多店鋪，他們有兩種類型的店鋪，一種是可以輕鬆享受的立吃店，另一種是適合各種場合的帶有桌椅的店鋪。在部分「本格江戸前寿司魚がし日本一」的店鋪，他們甚至提供壽司吃到飽的服務，讓你可以大飽口福。
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