「銀蔵」的食材全部來自批發市場的直接採購，每日都能獲得全國最新鮮的漁獲直送。店家堅持三大宗旨:「新鮮」、「美味」和「有趣」，務求為食客提供優質用餐體驗。餐廳最受歡迎的是「仲買直營的定番午餐」，這個套餐包含了20多款豐盛的魚生丼和麵豉湯，定價非常親民,只需2,139日圓(約118港元)。
圖片來源: IG@銀蔵
