這家店的招牌菜是牛腸鍋，他們的做法是先用年糕調味，然後加入酒煮牛腸。通過這樣的烹飪方式，牛腸完全沒有腥味，反而有種爽口彈牙的口感。這家餐廳除了牛腸鍋之外，還有海鮮麵、嫩豆腐和煎餅等其他選擇，所以不管您喜歡什麼，都能在這裡找到合心意的菜肴。這是一家集口味和選擇性於一體的福岡知名牛腸料理名店。
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