華膳中餐廳坐落於深圳南山區華僑城洲際大酒店L層，由資深名廚團隊領銜，專注於傳統粵菜及潮州菜，並在經典手藝中注入現代創意。餐廳設有六間以中國古代亭台為名的包廂，紅色中式裝潢配合鏤空花格屏風，並選用國瓷永豐源專屬餐具。2020至2022年期間，華膳推出「醉潮州」主題菜單及新春團圓宴，當中如青豆炒河蝦仁、椒麻海鮮毛血旺等創新時令佳餚，深受食客讚賞。
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