Page One3.5萬呎旗艦店海港城開幕

文: 和蕾
2014.09.19

 
佔地逾35,000呎的葉壹堂(Page One)旗艦店,月底落戶海港城,除了賣書,店舖更設自家西餐廳、烘焙店及平台花園,讓大家在不同空間實踐書中內容。

旗艦店設在海港城三及四樓連平台位置,暫定 9 月 30 日開幕,Page One總裁暨創辦人陳家強(Mark)昨透露,書店將有兒童讀物、人文及文學、美術及設計,以及生活等幾大書區。店內亦設平台花園、禮品部、家具部、餐廳、烘焙店等,將不同書目產品和概念立體呈現。他說即將開幕的烘培店Rose Bakery,是Page One其中一本最暢銷書作者所開,讀者能透過味蕾了解食譜製成品。

被問到為何一改以往只賣書的作風,Mark表示項目構思逾兩年。他提到書店經營30年,過往着重為客人尋找好書、好的內容,並指:「現在是時候思考未來30年,如何更進一步」,故將店舖理念由「I Read, Therefore I am」微調為「I Love, Therefore I am」,讓人找到好書外,將內容付諸實行。
Mark笑言,過去很多港人會買食譜,但卻從不煮食。今次他在旗艦店開設烘焙店及餐廳,又計劃開辦烹飪班,正想增加這班讀者煮食誘因。此外亦會邀請作者和藝術家舉行講座,提升港人閱讀興趣。

九倉:改寫字樓做商舖

九龍倉置業有限公司執行董事凌緣庭表示,過去八年商場陸續改建,其中Page One所在正由寫字樓樓面改建而成。因有保密條款,她未透露租金及租期,「Page One承租能力不算強,但可加強租戶組合,滿足顧客購物以外需求。」

http://www.skypost.hk/

活動資訊

  • 日期2014年9月19日 - 2014年9月30日
  • 地點
  • 日期2014 年 9 月 30 日 開幕
更多真實評價
  • Hkfoodiary852

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