有「美食天堂｣美譽的香港，新式餐廳林立，傳統食店卻越見越少。除了多國美食，香港到底還有著怎樣的傳統飲食風俗？仁和飯店、谷和荳品廠、平香大茶樓………你有聽過這些名字嗎？
「滋味香江」展覽，會為大家介紹香港本地不同類型的飲食場所的歷史，讓大家認識到香港飲食文化的特色，並一同回到過去，回味每個故事。
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