有「美食天堂」美譽的香港,新式餐廳林立,傳統食店卻越見越少。除了多國美食,香港到底還有著怎樣的傳統飲食風俗?仁和飯店、谷和荳品廠、平香大茶樓………你有聽過這些名字嗎?
「滋味香江」展覽,會為大家介紹香港本地不同類型的飲食場所的歷史,讓大家認識到香港飲食文化的特色,並一同回到過去,回味每個故事。
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