紐約日本大熱! Waffle Chicken銅鑼灣有得食

炸雞啤酒後另類新組合Waffle Chicken,香港都有得食!

銅鑼灣希慎廣場Wired Cafe 最近把紐約、日本人氣的Waffle Chicken引進香港。Waffle Chicken上層是鬆脆的炸雞、下層為沾滿楓糖漿的窩夫,再有醃製黃瓜和酸椰菜沙律作伴碟。雖然配搭上非常創新,但有人覺得兩者出奇地夾。

這道新奇菜式源自美國紐約,其後吹到日本東京都掀起大眾討論,未知各位又會喜歡這種「上脆下軟」的組合嗎?

 

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