一風堂有新期間限定拉麵「美肌雞白湯拉麵」，係日本連續兩年暢銷拉麵。色澤乳白的雞白湯以雞骨慢火精煉而成，配上一風堂自慢豚骨湯，兩者比例恰到好處。
湯頭佐以全麥中粗麵、里脊肉叉燒、蝦味天婦羅碎、綠嫩捲心菜，再加上自家手打柚子味雞肉丸，令這款洋溢春天色彩的拉麵充滿層次感。
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