文: 早早為了食

2015.07.18

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太子帝京酒店出品的食品一向創意多多，今個暑假，酒店將雪糕甜品重新演繹，加入玩味元素，製作出三對像真度高、視覺效果極佳的「鹹」「甜」雙生兒，中、西、日式小食與視覺系鬼馬雪糕對對碰，為食客帶來味覺與視覺的驚喜，另看《全新食品介紹》。

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鹹：壽司六點盛（左）

甜：壽司雪糕拼盤（右）

當中三文魚部分由香橙啫喱和牛奶布甸製成，香軟幼滑；而吞拿魚部分則以草莓及紅桑子果蓉製成的啫喱偽裝，酸酸甜甜，最適合夏天食用。

鹹：炸魚薯條（左）

甜：香草雪糕伴糖霜脆麵條（右）

當中炸魚像真度很高，內裡是雲呢拿雪糕，而外層則由烘乾的蛋糕碎製成，吃下去有吉列食品的口感。

鹹：脆炸芝心龍蝦球（左）

甜：三味雪糕球伴草莓醬（右）

雪糕球扮龍蝦球！雪糕球有3款口味，分別有意大利奶凍、楓葉合桃及乳酪味，奶味香濃；配上士多啤梨醬假扮的泰式辣醬，香甜有趣。

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帝京酒店視覺系鬼馬雪糕 夏日奇趣對對碰