致力提供全天候精緻餐飲體驗的The Continental,今個暑假網羅一系列海鮮美食,推出全新夏日品味盛宴,並更新主菜單,保留The Continental歐洲佳餚精髓之餘,亦為賓客帶來新鮮感!
夏日品味盛宴將於晚上6時至10時30分供應,每位$680,或 $1100元包精選葡萄酒,六道菜包括:
頭盤:牛肝菌鵝肝伴暖沙律,扇貝配辣椒及青檸汁醃鮮魚
主菜:香煎鯖魚伴青瓜、蘋果及豆芽,以及黑椒鴨胸件伴菠菜及杏桃醬
甜品:杏桃梳乎厘伴杏仁雪糕,及可選擇精選芝士伴無花果醬及醃車厘子,或甜品三重奏(山莓拿破崙、朱古力海鹽焦糖撻及熱情果士多啤梨忌廉蛋白脆餅)