「芝」味double！日和号雙重芝士火鍋燒登場

由即日起星期一至四，位於九龍灣Megabox的日和号限定推出「雙重芝士火鍋燒」，讓食客可以一邊享用火鍋，一邊烤肉，每份套餐只售$268（兩人份量），還可以追加芝士，芝士控不要錯過。（只限晚市供應）

正煩惱下個飯局的地方？可看看小編的《試食報告》，睇下啱唔啱食！

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對跟小編一樣為食的人來說，冬天最大的煩惱，除了是身上的脂肪不斷增多外，就是於外出用餐時，在火鍋和烤肉和之間作出抉擇！日和号睇中顧客的煩惱推出「火鍋燒」，一次過可以食齊Shabu Shabu和和烤肉，最啱心多之人。

「雙重芝士火鍋燒」可供兩人享用，每set售$268，套餐食品包括肥牛、雞肉、牛仔骨，亦有數款海鮮如青口、帶子、蝦，以及幾款蔬菜、薯角和白飯。

小編建議先把較猛火，讓鐵板燒熱、火鍋湯底煲滾，烤肉時再將火力調低，以免烤肉燒焦。烤粟米和薯角時宜加入廚師特製，以香草調配的車打芝士醬，讓兩款食品吸盡芝士的精華，更加美味！

店員特別提醒，烤青口時應先除殼，因為青口殼容易燒焦，令青口肉變苦。

食到最後， 可將白飯和芝士碎加入濃郁的蕃茄湯之中，拌勻炮製出蕃茄芝士濃湯燴飯，口感就像risotto，非常滋味！

小編初見「雙重芝士火鍋燒」套餐以為份量不多，還考慮額外追加小食；可能是芝士比較膩的關係，兩個女生k.o.全份套餐，原來有點難度的。怕熱氣的話，另可追加一支沖繩苦瓜「涼茶」，每支$15。

特別一提，食客可以免費追加多一份芝士醬和芝士粉，抵讚；每人$140有找，抵食！

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