升級120分鐘放題！日牛涮涮鍋推粟米湯Shabu Shabu

日牛涮涮鍋專門店由有「日本村姑」之稱，熟識日本美食的林慧美開設，於港島、九龍及新界設有多間分店，位於銅鑼灣Holiday Inn Express的新店最近開業，並推出限時優惠，用餐時間升級至120分鐘，預約訂座的話更可享全單8折。

小編早前潛入新店試食，食品質素比不少連鎖Shabu Shabu店好，供應不少特色配料，價格亦較相宜；日牛最近推出了粟米湯底一人火鍋，味道超有驚喜，即睇《試食報告》！

*升級優惠只適用於銅鑼灣分店 

下頁看：試食報告，$148晚市任食！

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位於時代廣場後面的日牛涮涮鍋開業不久，見多個名人如DJ梁文禮、小儀都去捧場，小編都決定一試！

可能是酒店的位置不顯眼，雖然在鬧市中心，餐廳的入座率不夠三分一。

入座後店員隨即介紹不同的Shabu Shabu任食套餐收費，價格由$148-$348不等，另可追加海鮮、啤酒等。

糧尾小編決定點最便宜的「日牛」套餐，澳洲穀飼牛、美國豬肩、雞腿肉外，更可任意享用配料吧之食品、飲品及甜品。湯底方面，最新推出的粟米湯湯底非常吸引，就點它吧！

食客不多，店員上菜的速度很快；雖然是最便宜套餐，牛肉的質素相當不錯，切得夠薄之餘，脂肪分佈平均，輕輕一灼就食得。

配料的選擇雖然不算多，大路的有粟米、獅子狗等，但有秋葵、蕎麥麵、八爪魚丸仔等少見食品，加上雪櫃夠凍食品夠新鮮，加分！

粟米湯底本身味道幾濃郁，加湯時亦不會取巧只加清湯甚至水，基本上都不用點調味料。

飲品方面亦唔hea，食火鍋少不了汽水，日牛涮涮鍋連咖啡都有供應，還有幾款選擇，啱哂OT後去開餐的人，飲杯提提神後可以勁食。

食完Shabu Shabu，必食冰凍frozen yogurt降溫；餐廳提供原味、士多啤梨味及混合口味供顧客選擇，還有多款toppings隨意添加。

以$148（未計加一）的價錢來說，算幾抵食，粟米湯底為這頓晚餐加分，新店服務不錯，希望keep到！

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