文: 早早為了食

2016.02.15

繼「極濃」朱古力和Royce布甸後，又要試試另一款日本牛奶布甸了！

「栗原品牌布甸」由日本料理達人栗原はるみ研製，據說料理達人希望將布甸做到最細緻，又想將當中的添加劑含量降到最低，因此研製時間比預期中長很多，一再延遲上架時間，聽落似乎好架勢！

這款布甸已於日本推出了一段日子，人氣仍然不低，多謝讀者c.cm報料，小編在九龍灣德福廣場2期的超市PIAGO都可以找到這系列的布甸了，每杯$16.9，比Royce和「極濃」布甸都要便宜，共有3款口味，包括抹茶檸檬、焦糖以及芝士，數量有限，售完即止。

有別於一般布甸，隨杯會附送一包小小糖漿，它就是每杯布甸的精髓；當中以抹茶布甸最特別，配上檸檬糖醬，酸酸甜甜，配搭新穎不見突兀。

布甸的質地的確軟滑細緻，比起焦糖牛奶，抹茶布甸的奶味居然更突出；雖然沒有帶來「十分驚喜」的感覺，但作為下午茶茶點或飯後甜品，仍然是個不錯的選擇。

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抹茶新口味！超市又一日本布甸選擇