星期三炸雞之夜!Steak Frites 任食主題晚餐

2016.03.18

位於中環蘇區內的Steak Frites by The Butchers Club是Butchers Club旗下最新的餐廳,Butchers Club主打乾式熟成牛扒,原來美食炸雞也是它的拿手菜式之一!

Steak Frites by The Butchers Club將推出「星期三任食炸雞優惠」,每位只需$250,即可於逢星期三晚上6時後任點任食炸雞、多款配菜如通心粉沙律、椰菜絲沙律和鬆餅,以及雪糕及朱古力布朗尼伴燒棉花糖。食品以外,任食套餐還包每位一小杯歡迎威士忌「shot」及任飲的大罐裝藍帶啤酒。

餐廳特別選用來自澳洲經自由放養的有機 Lilydale 炸雞,並且只選用雞腿部分,肉質鮮嫩多汁;大廚先將雞件放進牛奶和秘製調味料中醃泡過夜,以鴨油炸熟後放涼再炸,外皮金黃鬆脆。

除了「炸雞星期三」外,Steak Frites by The Butchers Club另有推出其他主題晚餐,包括「星期二燒烤之夜」(每位$250)及「星期日烤肉」(每位$550包任飲餐酒及啤酒)。

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