用味蕾賞櫻!期間限定櫻花甜品、海膽飯

2016.04.15

三至四月乃櫻花盛開季節,想睇到漫山櫻花的朋友可能要去到日、韓、台,但如果想食到又靚又好味的櫻花食品,留在香港都可以!銅鑼灣樓上餐廳MasterKama乘着這片櫻花熱推出期間限定櫻花menu,完全激發小編的少女心了!即看《試食報告》吧!

 

馬糞海膽茶漬飯(連櫻花糯米紅豆餅、白蘿蔔漬物、一杯京都抹茶)$158

馬糞海膽的份量十足,目測至少半板,味道相當鮮甜,茶漬飯內有超花、紫菜、木魚,吃的時候再灌昆布高湯和加入櫻花漬物,香氣四溢,令人食到停唔到口!之後食埋甜品櫻花糯米紅豆餅,紅豆餅口感軟糯,紅豆蓉味道香甜,實在超滿足!

櫻花蕨餅茶點(包括櫻花蕨餅+櫻花水玄果凍+櫻花雪糕及一杯京都抹茶)$78

這道甜品最吸引眼球之處,莫過於由京都進口的「櫻花水玄果凍」,它似半個粉紅色的水晶球,而一朵真櫻花就置身其中,實在靚到唔忍心食!櫻花本身是一種味道較淡的花類,所以食起來果凍的甜味會略大於櫻花的香味,但整體而言,味道非常清新;櫻花蕨餅是由加入了櫻花味的米糕所做,非常煙韌有咬口,蕨餅微微的米甜配上有果仁香氣的黃豆粉一齊食,實在非常夾;至於櫻花雪糕都有驚喜,它將攪碎了的櫻花混入雪糕之中,能夠吃到一粒粒的櫻花碎,令櫻花獨有的清甜更加突出。

櫻花布丁甜點(包括櫻花布丁+櫻花/抹茶雪糕+三色白玉丸子)$78

櫻花布丁上層是鮮櫻花果凍,下層是櫻花布丁,日本進口的布丁用櫻花和果籽粉做,味道酸酸甜甜,幾開胃;三色白玉丸子配上黃豆粉,食用時再淋上黑糖漿,增加甜度,小編建議不喜歡太甜的朋友直接食就可以。

櫻花奶昔 $58

櫻花奶昔的上層是新鮮忌廉、白朱古力碎及士多啤梨醬,奶昔內有櫻花鹽漬,所以會隱約飲到鹹味,裡面亦櫻花蓉,不過小編就唔多感覺到有櫻花的味道,畢竟相比之下,白朱古力及士多啤梨醬都是濃味的東西,所以會比較搶味,但整體味道和造型都是中上之作。

櫻花金萡清酒 $198/支

這款櫻花金箔清酒的酒精含量為11%,適合凍飲,裡面有一朵綻放的櫻花和一些金箔,單是觀賞度已經滿分,它的味道甜甜酸酸,似果酒的味道,不會太烈,容易入口,相信女生都啱飲。

 

櫻花布丁甜點和櫻花金箔清酒都是期間限定,只供應到到4月尾,而馬糞海膽茶漬飯則每日限量供應,想食的話可以預早book定,大家注意喇!
 
 
>>>> 餐廳資料參見《MasterKama》

活動資訊

更多真實評價
  • Sasabb
    樂士文化區

    中國/🌻珠海親子週末2日遊|樂士文化區&向日葵主題公園

    第一日: 午餐後,開展一個超悠閒下午~直接衝去樂士文化區!文青打卡+親子同樂,絕對chill到唔捨得走~ ✳️ 樂士文化區玩樂資訊: ⏰ 開放時間:全天候open,點解唔即刻plan過嚟? 📍 地址:珠海市香洲區岱山路7074號樂士文化區 ⏱️ 建議遊玩時間:2-3小時,hea住一個下午絕對夠曬~ 遊完文化區,可以順路過隔離去打卡向日葵主題公園(又叫岱山公園).放電必去! 🌻 向日葵主題公園(岱山公園) 📍 地址:珠海市香洲區岱山路70號(就係樂士文化區旁邊,極方便!) ⏰ 開放時間:星期一至五 15:30-21:30 星期六至日 09:00-21:30 週末早啲入嚟,陽光正好影相分分鐘直出大片~😍 第二日: 續玩行程就去融德廣場!超多親子家庭friendly嘅玩樂選擇,呢度真係細路玩到唔肯走! 🌟 融德廣場重點推介: - 酷樂思家庭娛樂中心 - 萬達影城(中影CINITY LED打卡新體驗) - 樂貝兒萌寵樂園 - 奇妙之城,放電天堂 - 文華書城(仲有DIY工作坊,手作仔必到) 📍 地址:廣東省珠海市香洲區永德街8號 ⏰ 營業時間:10:00-21:00 (各區域開放時間會有小小唔同,去之前記得Check清楚呀!) 3月最啱親子遊!呢個行程輕鬆又好玩,CP值超高,一家大細Chill住hea 行程就咁簡單搞掂!👨‍👩‍👧‍👦💖 #ucreator{{hket:campaign display="我想要麒麟櫻花禮品"}}{{/hket:campaign}}#好去處#親子活動#珠海好去處

    閱讀更多
  • GanWes

    超好玩!珠海室內運動潮玩天堂🤩

    趣鯤鵬潮玩運動匯(珠海橫琴創新方店)係一個主打「室內潮玩+運動娛樂」嘅大型場館,場館面積約 30,000 呎,設有 30+ 種玩樂項目,因為全部都係室內項目,所以唔受天氣影響。 呢度最大賣點係「一站式室內玩樂」,結合咗運動、娛樂同互動科技元素,例如模擬賽車、動感摩托、VR 戰車、保齡球、桌球、網球等,亦有 360° 自行車、互動足球、卡拉 OK、桌遊、互動籃球等項目。 地址:珠海市橫琴天羽道 111 號創新方東區一樓 (由港珠澳大橋口岸搭的士大約 25 分鐘) 營業時間:一般為 10:00–22:00 1大1小橫琴國家地理探險家中心+趣鯤鵬潮玩運動匯門票 https://novotown.com.hk/i/UIhnhbgAA 🌟輸入優惠碼 「Easter98」有折扣 #室內遊樂場#趣鯤鵬潮玩運動匯#珠海橫琴#珠海一日遊攻略{{hket:campaign display="長隆放電假期"}}{{/hket:campaign}}#珠海親子遊

    閱讀更多
  • Dear Marine
    西九咖啡節2026 COFFEE HONG KONG@WestK

    復活節必去!西九限定咖啡☕️嘉年華!

    只限4日!雲集80+ 個本地及國際品牌×世界冠軍咖啡師 ! 今次仲有多個首次來港獨家參展的海外知名咖啡品牌,包括世界冠軍🏆、世界🌎百大咖啡館及各地得獎咖啡師 ! 身為咖啡迷嘅我實喺飲到唔捨得走!一次過試曬香港🇭🇰本地,日本🇯🇵韓國 🇰🇷東南亞甚至內地嘅咖啡品牌!即可以現場同唔同嘅咖啡師交流!除左靚啡,現場仲有美食美酒可以一齊品嚐! 飲完啡,仲可以同泰國人氣角色臘腸狗 Wednesday 打卡! 多位人氣 DJ 仲會首日驚喜登場!仲有 國際級 DCR Milda、Tiga 由經典廣東歌延伸至西洋電子音樂打造全港最大型戶外音樂咖啡派對🎉 2026 Coffee Hong Kong ☕️ 📆2026年4月3-6日 🕰️11:00- 20:00 📍西九文化區藝術公園大草坪 ✨親子寵物友善,大人小朋友都可以執嫁✨ 入場需記得購買門票🎫 @coffeehkg #CoffeeHongKong#ACupBeyondCircle#香港咖啡節#西九文化區{{hket:campaign display="長隆放電假期"}}{{/hket:campaign}}

    閱讀更多

《U GO》送您🌟 Looki L1 AI隨身攝錄機!

↓捕捉4K 影像📸每日自動生成專屬Vlog🎞️!↓

↓捕捉4K 影像📸每日自動生成專屬Vlog🎞️!↓

【家長必睇👀】全港最受歡迎親子室內遊樂場!🛝

1000+港媽港爸票選🗳️ 即睇完整排名✨

1000+港媽港爸票選🗳️ 即睇完整排名✨